蛋白質(zhì)資源利用現狀：     
    我國動(dòng)植物蛋白資源是比較豐富的，但利用率較差，相當大數量的動(dòng)物蛋白資源和單細胞蛋白資源被當作廢物拋棄（據估計牲畜頭、蹄、部分、內臟、血液等約占屠宰畜體重的24∽26%，有的甚至高達30%），以新疆為例，目前每年僅從自治區飼料公司歸口購 進(jìn)有骨粉500噸，貝殼粉500噸，魚(yú)粉1000噸。而全疆實(shí)際用量及今后用量都遠超過(guò)此數，但新疆是主要特區之一，養畜（3000多）萬(wàn)頭，每年屠畜600多萬(wàn)頭，近千萬(wàn)，病畜近1—2萬(wàn)頭。年屠宰的付產(chǎn)品為：血液8600多噸，內臟1萬(wàn)噸，頭蹄14760多噸，廢骨29600多噸等（81年），除少數作為食用外，（1.5萬(wàn)）因交通、氣候熱、缺付產(chǎn)品加工設備等原因而大量拋棄，其中食品系統集中屠宰200萬(wàn)只羊，就有血液3千噸、頭蹄內臟12000噸。如能將食品公司系統屠宰付產(chǎn)品的50%的頭蹄雜碎和75%的血液制成動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，則可生產(chǎn)：血粉600噸（以5kg血液產(chǎn)1kg血粉計）；骨肉粉1500噸（以4：1計）。就可解決新疆動(dòng)物性蛋白飼料的需要。如果能將每年屠宰副產(chǎn)品和病死畜的50—70%，利用起來(lái)，新疆動(dòng)物性飼料不僅足夠有余，還可售出區外。 
    除了動(dòng)物性蛋白資源可充分利用外，尚有制糖、食品、淀粉、造紙、糧油加工等工業(yè)廢水和下腳料也可充分利用，用來(lái)生產(chǎn)飼料酵母可緩解動(dòng)物蛋白飼料資源的不足。但現在是作為廢水排掉，不僅浪費還污染了環(huán)境，據實(shí)驗計算年產(chǎn)1000噸糠醛廠(chǎng)，排廢水可達萬(wàn)噸以上，用于生產(chǎn)飼料酵母，可生產(chǎn)1000多噸。 
    以上看出，我國蛋白飼料資源是豐實(shí)，但利用確實(shí)很低，這里原因是多方面的，其中缺乏生產(chǎn)加工機具和設備是主要原因。 

    蛋白質(zhì)是飼料加工不可或缺的能量，充分利用資源，用飼料顆粒機將其加工成顆粒飼料用來(lái)飼喂牲畜，以便降低飼養成本。