章丘華祥
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生豬飼料的調制及脫毒
發(fā)布時間:2015-01-31 20:23:00 瀏覽量:1193 次
生豬飼料的加工調制
為了提高豬飼料的利用率,必須根據(jù)飼料的性質,采取適宜的調制方法。
1粉碎
籽實類飼料與糧食加工副產品及各種干粗飼料,經機械粉碎后便于豬的采食和消化,有利于消化液和食糜的混合,減少胃腸消化過程中能量的消耗,從而提高飼料的利用率。特別是大麥、小麥等籽實類,在種子外殼被覆一層纖維質,在豬的消化道內很難被破壞,更需粉碎才能利用。精料加工粉碎程度以0.2mm左右為宜。粗飼料粉得越細越好,其細度最好在0.1mm以下。
2切碎
用青綠多汁飼料喂豬時,要洗凈,用切菜刀或用機器切碎,這樣不僅拌料方便,還可提高消化率與利用率。
3曬制
用作青干草的植物應適時收割。收割時,應選擇晴天上午進行,以便及時曬制和避免雨水沖淋,影響干草質量。青草收割對,一般含水量在80%以上,攤曬1-2d,含水量降到30%-40%,可在陰涼通風處堆成小堆風干。含水量降到16%-17%(手摸微涼,捻捏有沙沙聲,扭轉成20轉的草股也能松開)時,堆成大堆貯存。
4浸泡
餅粕、豆類、谷實等飼料,可在粉碎后再用清水或泔水浸泡。浸泡可使粗纖維軟化,容易消化;還可去掉異味或多余鹽分,增加適口性。但夏季浸泡時間不宜過長,為防止飼料腐爛變質,一般浸泡4-12h為宜。
5青貯
青貯是貯存青飼料、減少營養(yǎng)物質損失、延長保存時間的好療法。所有的青綠多汁飼料,如甘薯藤、玉米秸、野草、青菜、水生飼料及塊根、塊莖類都可以青貯,但以含糖較多的原料為好。青貯的方法主要有堆貯、窖貯和袋貯三種。堆貯以選擇高燥傾斜的地面為宜,而且最好先在底部墊一層0.3-0.5m厚的干草、秸稈或礱糠,然后逐層積青貯原料,隨堆隨踩,壓實后再蓋一層塑料薄膜,頂部再覆蓋0.5m以上粘土。窖貯應選擇地勢高、土質堅實的地方進行,可挖圓形窖或方形窖。袋貯即將原料裝入約0.2mm厚的塑料袋內,扎緊。不論是袋貯、堆貯還是窖貯,均須注意以下幾個問題:①原料含水分不宜過多或過少,過少容易霉爛、結餅,過多則酸度過大或發(fā)臭;②青貯原料中應有一定量的糖分,以供乳酸菌發(fā)酵;③原料須先切短至2-3cm,以利壓實;④裝填后應封嚴。
6發(fā)芽
先把準備發(fā)芽的籽實(如大麥)用水浸泡,在溫暖的地方放置12h后,移到發(fā)芽盆里進行放芽。發(fā)芽飼料有兩種:一種是短芽,芽長0.5-1cm,富含維生素和各種酶;另一種是長芽,約經一周后芽長6-8cm,富含胡蘿卜素。
7打漿
把青綠多汁飼料用打漿機打成漿,便于采食與咀嚼,有利于消化液與食糜的充分混合,從而提高飼料利用率。據(jù)試驗,打漿生喂比切碎生喂采食快,前者豬吃飽需24.9min,后者需62.2min。干物質和蛋白質的消化率,打漿后分別為63.5%和50%,切碎后為61.2%和49.2%。
為了提高豬飼料的利用率,必須根據(jù)飼料的性質,采取適宜的調制方法。
1粉碎
籽實類飼料與糧食加工副產品及各種干粗飼料,經機械粉碎后便于豬的采食和消化,有利于消化液和食糜的混合,減少胃腸消化過程中能量的消耗,從而提高飼料的利用率。特別是大麥、小麥等籽實類,在種子外殼被覆一層纖維質,在豬的消化道內很難被破壞,更需粉碎才能利用。精料加工粉碎程度以0.2mm左右為宜。粗飼料粉得越細越好,其細度最好在0.1mm以下。
2切碎
用青綠多汁飼料喂豬時,要洗凈,用切菜刀或用機器切碎,這樣不僅拌料方便,還可提高消化率與利用率。
3曬制
用作青干草的植物應適時收割。收割時,應選擇晴天上午進行,以便及時曬制和避免雨水沖淋,影響干草質量。青草收割對,一般含水量在80%以上,攤曬1-2d,含水量降到30%-40%,可在陰涼通風處堆成小堆風干。含水量降到16%-17%(手摸微涼,捻捏有沙沙聲,扭轉成20轉的草股也能松開)時,堆成大堆貯存。
4浸泡
餅粕、豆類、谷實等飼料,可在粉碎后再用清水或泔水浸泡。浸泡可使粗纖維軟化,容易消化;還可去掉異味或多余鹽分,增加適口性。但夏季浸泡時間不宜過長,為防止飼料腐爛變質,一般浸泡4-12h為宜。
5青貯
青貯是貯存青飼料、減少營養(yǎng)物質損失、延長保存時間的好療法。所有的青綠多汁飼料,如甘薯藤、玉米秸、野草、青菜、水生飼料及塊根、塊莖類都可以青貯,但以含糖較多的原料為好。青貯的方法主要有堆貯、窖貯和袋貯三種。堆貯以選擇高燥傾斜的地面為宜,而且最好先在底部墊一層0.3-0.5m厚的干草、秸稈或礱糠,然后逐層積青貯原料,隨堆隨踩,壓實后再蓋一層塑料薄膜,頂部再覆蓋0.5m以上粘土。窖貯應選擇地勢高、土質堅實的地方進行,可挖圓形窖或方形窖。袋貯即將原料裝入約0.2mm厚的塑料袋內,扎緊。不論是袋貯、堆貯還是窖貯,均須注意以下幾個問題:①原料含水分不宜過多或過少,過少容易霉爛、結餅,過多則酸度過大或發(fā)臭;②青貯原料中應有一定量的糖分,以供乳酸菌發(fā)酵;③原料須先切短至2-3cm,以利壓實;④裝填后應封嚴。
6發(fā)芽
先把準備發(fā)芽的籽實(如大麥)用水浸泡,在溫暖的地方放置12h后,移到發(fā)芽盆里進行放芽。發(fā)芽飼料有兩種:一種是短芽,芽長0.5-1cm,富含維生素和各種酶;另一種是長芽,約經一周后芽長6-8cm,富含胡蘿卜素。
7打漿
把青綠多汁飼料用打漿機打成漿,便于采食與咀嚼,有利于消化液與食糜的充分混合,從而提高飼料利用率。據(jù)試驗,打漿生喂比切碎生喂采食快,前者豬吃飽需24.9min,后者需62.2min。干物質和蛋白質的消化率,打漿后分別為63.5%和50%,切碎后為61.2%和49.2%。