自己如何配魚(yú)飼料

      在服務(wù)眾多養魚(yú)大戶(hù)的過(guò)程中，接觸的問(wèn)題比較多的就是如何掌握自己動(dòng)手配制魚(yú)飼料。在養魚(yú)的過(guò)程中這也是重中之重的問(wèn)題。因為，一旦魚(yú)飼料的配制有問(wèn)題，那么后果是很?chē)乐氐模狠p者耽誤魚(yú)的生長(cháng)，重者那基本上就可以清塘了。這不是危言聳聽(tīng)，實(shí)際情況中出現這樣的問(wèn)題。所以今天把如果配制魚(yú)飼料的一些方法和大家一起交流，如果大家有什么意見(jiàn)，可以共同探討。

設計合理的飼料配方
      設計配方之前必須弄清楚農村養殖技術(shù)魚(yú)類(lèi)的種類(lèi)及生長(cháng)階段，以便確定飼料中蛋白質(zhì)、能量等營(yíng)養素的水平。既要滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)生長(cháng)對蛋白質(zhì)的需要，又要使能量和蛋白質(zhì)的比例適中，過(guò)高和過(guò)低的能量蛋白比都不利于魚(yú)類(lèi)生長(cháng)。

設計配方時(shí)還要考慮飼料營(yíng)養與容量的關(guān)系
    既要保證魚(yú)類(lèi)能攝入足夠的營(yíng)養，又要能使其產(chǎn)生飽感。一般而言蛋白質(zhì)飼料的價(jià)格都高于能量飼料，切不可貪圖便宜加大能量飼料的比例而降低蛋白質(zhì)飼料的比例，這樣做反而會(huì )無(wú)形中增加飼料成本。

飼料原料的科學(xué)選擇
      選用原料要堅持質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨源穩定、運輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類(lèi)越多越好，這樣才能保證飼料中的必需氨基酸盡量達到平衡，最大限度滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)對各種必需氨基酸的需求。絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料。霉變的原料含有大量的病菌和毒素，投喂這些飼料后極易引起魚(yú)類(lèi)患

病。棉粕和菜粕等原料雖然價(jià)格便宜，蛋白質(zhì)含量也較高，但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗營(yíng)養因子，過(guò)多使用會(huì )影響?hù)~(yú)類(lèi)生長(cháng)。因此要限制用量，一般不超過(guò)10%。許多養殖戶(hù)喜歡使用廉價(jià)的油渣和肉粉，但是這類(lèi)原料中混有大量的動(dòng)物皮毛，影響粉碎與制粒工藝的順利進(jìn)行，魚(yú)類(lèi)食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是飽和脂肪，有的由于儲存時(shí)間過(guò)久已經(jīng)開(kāi)始酸敗。魚(yú)類(lèi)對飽和脂肪的利用率低，過(guò)多攝入酸敗脂肪還會(huì )導致魚(yú)類(lèi)患脂肪肝等疾病，這類(lèi)原料的用量應該控制在5%以下。

加工工藝的科學(xué)控制
      自配飼料的工藝流程一般包括粉碎、混合、制粒等過(guò)程，有條件的地方在制粒之前還可以加上調質(zhì)。
      粉碎  粉碎粒度過(guò)粗和過(guò)細都不好，一般魚(yú)用配合飼料的原料應全部通過(guò)40目篩，60目篩以上物質(zhì)不超過(guò)20%。
     攪拌  攪拌是把不同的原料充分混合均勻，以便顆粒飼料的營(yíng)養均衡。
     制粒  制粒是飼料加工過(guò)程中最主要的環(huán)節。制粒環(huán)節做好了，飼料的適口性非常好，這就要求大家一定要選擇一臺制粒，技術(shù)好的飼料顆粒機。
     調質(zhì)  是飼料制粒前，飼料在蒸汽環(huán)境中熟化的過(guò)程。調質(zhì)使淀粉糊化，可提高消化率。調質(zhì)后的飼料流動(dòng)性好，有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應由魚(yú)類(lèi)口裂寬度來(lái)確定，飼料的粒徑應小于口裂寬度的1/2。
     飼料加工除了以上列出的設備外還有，冷卻，破碎，篩分，包裝等這些工藝一般是飼料廠(chǎng)以及大規模飼料生產(chǎn)用的，養殖戶(hù)自己一般不用上這些設備。

添加劑的合理使用
      飼料添加劑是指添加到飼料中能促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)消化吸收、調節機體代謝、保證動(dòng)物健康、改善營(yíng)養物質(zhì)利用效率、提高動(dòng)物生產(chǎn)水平，從而改進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的物質(zhì)的總稱(chēng)。對于維生素和礦物質(zhì)添加劑來(lái)講，由于種類(lèi)多、用量少，而且在各種維生素與礦物質(zhì)的搭配上技術(shù)含量較高，養殖戶(hù)自己買(mǎi)單體微生素和礦物質(zhì)來(lái)自配效果很差，不能達到營(yíng)養元素間的平衡搭配。奉勸大家可選用正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的維生素和礦物質(zhì)預混料，按養殖魚(yú)類(lèi)的品種與生長(cháng)階段合理添加。