草顆粒加工技術(shù)

一、 顆粒的好處
1. 飼草的生長(cháng)和利用受季節影響很大。冬季飼草枯黃，含營(yíng)養素少，家畜缺草吃；暖季飼草生長(cháng)旺盛，營(yíng)養豐富，草多家畜吃不了。因此，為了揚長(cháng)避短充分利用暖季飼草，經(jīng)刈割、曬制、粉碎、加工成草顆粒保存起來(lái)，可以冬季飼喂畜禽。
2. 飼料轉化率高。冬季用草顆粒補喂家畜家禽，可用較少的飼草獲得較多的肉、蛋、乳。
3. 體積小。草顆粒飼料只為其原料干草體積的 1 ／ 4 左右，便于貯存和運輸，粉塵少有益于人畜健康；飼喂方便，可以簡(jiǎn)化飼養手續，為實(shí)現集約化、機械化畜牧業(yè)生產(chǎn)創(chuàng )造條件。
4. 增加適口性，改善飼草品質(zhì)。如草木樨具有香豆素的特殊氣味，家畜多少有點(diǎn)不喜食，但制成草顆粒后，則成適口性強、營(yíng)養價(jià)值高的飼草。
5. 擴大飼料來(lái)源。如錦雞兒、優(yōu)若藜，羊柴等，其枝條粗硬，經(jīng)粉碎后加工成草顆粒，就成家畜所喜食的飼草。其他如農作物的副產(chǎn)品、秕殼、秸稈以及各種樹(shù)葉等加工成草顆粒皆可用于飼喂家畜家禽。
二、 顆粒的加工技術(shù)
加工草顆粒最關(guān)鍵的技術(shù)是調節原料的含水量。首先必須測出原料的含水量，然后拌水至加工要求的含水量。據測定，用豆科飼草做草顆粒，最佳含水量為 14 ％ --16 ％；禾本科飼草為 13 ％ --15 ％。
草顆粒的加工，通常用顆粒飼料軋粒機。草粉在軋粒過(guò)程中受到攪拌和擠壓的作用，在正常情況下，從篩孔剛出來(lái)的顆粒溫度達 80℃ 左右，從高溫冷卻至室溫，含水量一般要降低 3 ％ --5 ％，故冷卻后的草顆粒的含水量不超過(guò) 11 ％ --13 ％。由于含水量甚低，適于長(cháng)期貯存而不會(huì )發(fā)霉變質(zhì)。
可以按各種家畜家禽的營(yíng)養要求，配制成含不同營(yíng)養成分的草顆粒。其顆粒大小可調節軋粒機，按要求加工。
現在使用的草顆粒軋粒機一般由攪拌、壓粒、傳動(dòng)、機架四個(gè)部分組成，其主要技術(shù)指標如下：
工率： 13 千瓦，工作轉速 300--500 轉／分，篩子孔徑： 8 ， 6 ， 4.5 ， 3.2 毫米 。
生產(chǎn)率：當孔徑為 8 毫米 時(shí) 300 千克 ／小時(shí) ，當孔徑為 6 毫米 時(shí) 250 千克 ／小時(shí) ，當孔徑為 4.5 毫米 時(shí) 200 千克 ／小時(shí) ，當孔徑為 3.2 毫米 時(shí) 150 千克 ／小時(shí)
顆粒規格：直徑 8 ， 6 ， 4.5 ， 3.2 毫米 長(cháng)度可調節
可壓草粉細度：不大于 1 毫米
顆粒冷卻方式：自然冷卻式
三、 顆粒飼料成分及效果
為給各種家畜家禽生產(chǎn)配合飼料，提高飼料的利用率。用草粉 ( 青干草、農作物秸稈 )55 ％ --60 ％、精料 ( 玉米、高粱、燕麥、麩皮等 )35 ％ --40 ％、礦物質(zhì)和維生素 3 ％、尿素 1 ％組成配合飼料，用顆粒飼料壓粒機壓制而成顆粒飼料。壓制時(shí)每百千克料加水量 17 千克 ，加濃度為 37 ％的甲醛液 100 毫升，以提高其營(yíng)養成分和消化率。據試驗，生產(chǎn) 8 月齡的羔羊，用顆粒飼料育肥 50 天，日增重平均達到 190 克 ，每增重 1 千克 ，消耗飼料 6.4 千克 。應用顆粒飼料生產(chǎn)肥羔，無(wú)論在牧區還是在農區均是一條促進(jìn)養殖業(yè)發(fā)展的可行途徑。
四、飼喂技術(shù)要點(diǎn)及注意事項
1. 家畜家禽飼喂前要馴飼 6--7 天，使其逐漸習慣采食顆粒飼料。飼喂期間每日投料 2 次，任其自由采食。傍晚，補以少量青干草，提高消化率。顆粒飼料的日給量以每天飼槽中有少量剩余為準。一般活重為 30--40 千克的羊只日給量為 1.5 千克，活重為 40--50 千克的羊只日給量為 1.8 千克。采食顆粒飼料比放牧時(shí)需水量多，缺水時(shí)畜禽拒食。所以要定時(shí)飲水，日飲水不少于 2 次。有條件裝以自動(dòng)飲水器更為理想。
2. 顆粒飼料遇水會(huì )膨脹破碎，影響采食率和飼料利用率。所以雨季不宜在敞圈中飼養。一般在枯草期進(jìn)行，以避開(kāi)雨季。
3. 飼喂開(kāi)始前，必須進(jìn)行驅蟲(chóng)和藥浴。對患有其他疾病的畜禽要對癥治療，使其較好地利用飼料。適當延長(cháng)飼喂時(shí)間將獲得較大的補償增重，達到預想的飼喂效果。
五、配合飼料
按照家畜種類(lèi)、生產(chǎn)性能以及生理狀況，進(jìn)行以草粉為主的日糧配合，可將配合后的飼料加工成 ― 定劑型，便可直接飼喂畜禽。例如對牛加工成直徑 160 毫米 、厚度 10 毫米 的草餅，或者 160 毫米 x 170 毫米 x 60 毫米 的草塊；對羊只加工成長(cháng) 10 毫米 、半徑 5 毫米 的圓柱或方柱狀的顆粒