采食、消化、吸收、轉(zhuǎn)化想必大家對這四個詞太熟悉

　　飼料做得再好，最終是要動物吃的，所以能不能被動物吃下去，吃下去能不能很好的消化，消化了能不能很好的吸收，吸收了能不能轉(zhuǎn)換成我們所需要的有價值的動物產(chǎn)品，那么飼料必需考慮的就是采食。

動物不吃是沒有用的，我們對于動物的采食習性了解不夠，比如飼料的硬度對魚在不同水溫中采食量的影響等；小豬喜歡酸化的東西，就像小孩很喜歡喝可樂一樣，可口可樂的PH值是2點幾，幼年的動物喝母乳是酸的，需要一段時間慢慢轉(zhuǎn)變，不同動物對嗅覺、味覺都有不同的需求。如：適口性、誘食性！（硬度/水分調(diào)控，酸化/可口可樂，嗅覺/香味劑，味覺/甜味劑等）。

　　吃的再多，消化了才有用，不消化還是白搭。很多配方做的大部分營養(yǎng)都排出來了，不但導(dǎo)致后腸微生物的滋生，還導(dǎo)致環(huán)境污染問題，沒有意義，所以做飼料不是在于你把飼料的營養(yǎng)水平做的多高，而是動物采食量多高，減去排出的才是有效的，所以消化很關(guān)鍵。消化有賴于消化系統(tǒng)環(huán)境的狀況：如胃腸道PH值以及消化酶活性等，另外還需要考慮消化系統(tǒng)前后段功能的協(xié)調(diào)性。如采食量加大，要考慮胃的消化能力，胃消化不良，將增加腸道的負擔，小腸消化不良，將導(dǎo)致大腸微生物的滋生，引起腹瀉和疾病。又如胃里的食糜消化后的PH值情況將會影響膽汁和胰液的排放，如果胃里的食糜偏堿，那么膽汁和胰液的排放就會減少，那么到腸里面消化的時候，酶、消化環(huán)境就會功能下降，消化不徹底。消化系統(tǒng)有自身的調(diào)控，采食受胃調(diào)控，胃的排放影響到腸的消化吸收，前腸的消化吸收又影響后腸的消化吸收，之間是互相關(guān)聯(lián)的。

　　消化的再好，吸收了才有用。吸收取決于養(yǎng)分存在的狀態(tài)以及腸絨毛發(fā)育和健康情況。如小肽的吸收可能存在優(yōu)越性，有機微量元素的吸收可能優(yōu)無機鹽。腸絨毛的發(fā)育與健康本身與腸道營養(yǎng)（GLN，SCFA等）以及采食量有很大的關(guān)系。

　　吸收的再好，更多地轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的動物產(chǎn)品才有用。 動物采食的營養(yǎng)有三個作用：基礎(chǔ)代謝、免疫、轉(zhuǎn)化。如果動物基礎(chǔ)代謝消耗太多，就沒有多少轉(zhuǎn)化了。動物還要優(yōu)先保證免疫的需要，確保能活下來；機體必須要保證活著，才能談健康，只有健康才能考慮轉(zhuǎn)化。另外還需要考慮轉(zhuǎn)化方向的問題，如養(yǎng)分是轉(zhuǎn)化為脂肪還是更多地轉(zhuǎn)化為肌肉（蛋白）等。

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